nuestra carta

Todos nuestros platos son veganos y en ocasiones pueden contener trazas de cereales, soja, sésamo, frutos secos y cacahuetes. Para más información consúltanos!

- PARA COMPARTIR -

Trío de patés: muhammara, tapenade y baba ghanoush – 8€

Patatas y boniatos al horno con alioli – 7,50€

Guacamole con chips de yuca, boniato y remolacha – 7,50€

Carpaccio de remolacha con almendras y vinagreta de mostaza y agave – 7,50€

Carpaccio de tomate con aceitunas negras, pimientos asados y aceite de albahaca – 8€

Pan Bao relleno de seitán marinado en salsa teriyaki con ensalada de alga wakame (2uds) – 9€

- Pintxos -

Albóndigas de quinoa con salsa de manzana al curry (2 uds) – 4€

Tortitas de brócoli y pimientos (4uds) – 6,50€

Maíz a la plancha con alioli de ajo negro – 6,50€

Taco de verduras al horno – 5€

- Plato mapa verde -

Solo mediodías. Martes a viernes 11,50€ fines de semana y festivos 14€

Ensalada + crema/sopa + hidratos de carbono (ecológico) + proteína vegetal

- Buddha Bowls -

10,50€

Arroz integral ecológico con alioli, guisantes, tomates cherry, mazorca de maíz, guacamole ecológico, variado de lechugas, champiñones salteados y nueces

Garbanzos salteados con comino, boniato, espinacas, brócoli, setas shiitake y alioli

Quinoa ecológica, alubias rojas, boniato al horno, tomates cherry, setas shiitake, espinacas y vinagreta de mostaza y agave ecológico

Lentejas Dupuy ecológicas con calabacín al horno, boniato, pimientos asados, tomates cherry y vinagreta de albaricoque

Mijo ecológico salteado con espinacas y pasas, berenjena al horno, pimientos asados, variado de lechugas, guacamole y anacardos con vinagreta de limón

- Postres -

Tarta de queso – 4,50€

Brownie – 4,50€

Tarta de zanahoria – 4,50€

Bizcocho de limón – 4€